Broccolisoppa m. Halloumi - Vego

   
 
Du behöver:
800g fryst broccoli (färsk fungerar också I guess)
6 dl vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
3 dl matlagningsgrädde
Svartpeppar 
 
Halloumi
 
Gör såhär:
1. Koka upp 6 dl vatten och lägg i buljongtärningarna så att de löser sig. Koka även broccolin tills den är mjuk. 
-
2. Mixa "soppan" len och ha samtidigt i grädden. Låt koka igen och smaka av med svartpeppar. 
-
3. Under tiden soppan kokar klart, skär halloumi i tärningar och stek dem bruna och fina. 
 
KLART! Servera med halloumi vid sidan av :) 



Kommentera här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-mail: (publiceras inte)

URL:

Din kommentar:

Trackback