Vaniljcheesecake i glas

 
  
 
Receptet på självaste cheesecakefyllningen kommer från Roy Fares bok United States of Cakes.
-
Du behöver (5-7 portioner):
10st digestivekex
ca. 60g smör
 
200g philadelphiaost (eller annan färskost)
0,25 dl strösocker 
1,5 dl vispgrädde 
0,25 tsk äkta vaniljpulver
1 citron
 
Valfria bär
 
Gör såhär:
1. Smula sönder digestivekexen (förslagsvis genom att lägga dem i en påse och banka med en slev), och smält smöret. Blanda samman smulorna och smöret. Ställ i kylskåpet.
-
2. Riv skalet från citronen och pressa ut saften i en skål. 
-
3. Vispa philadelphia och socker fluffigt. Häll sedan i lite grädde i taget och till sist vaniljpulvret och citronsaften samt skalet. Vispa fram en slät och fluffig smet. 
-
4. Varva digestive/smör-smulet och cheesecakesmeten i glas. 
 
Servera med valfria bär vid sidan om, eller varva i dem i glaset också ✨ Klart!
 


Från: Mirre Sweetwords

Ser jättegott ut

2017-07-19 @ 07:42:18
URL: http://myflowergirl.blogg.se/
Från: Hanna

Det där ser otroligt gott ut!

2017-07-19 @ 10:10:14
URL: http://hannafialotta.blogg.se
Från: Guccimamma - norrbotten

Gu vad smarrigt de ser ut! Borde testa göra och bjuda vänner!

ha de bäst
kram

2017-07-19 @ 11:59:16
URL: http://nouw.com/guccimamma
Från: Felicias mode

Var tvungen att spara detta recept, verkar så gott!!

2017-07-20 @ 08:37:14
URL: http://feliciahblogg.webblogg.se/
Från: Felicia

men åh! Måste pröva detta. Tack för tipset

2017-07-20 @ 13:24:08
URL: http://frokentv.se

Kommentera här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-mail: (publiceras inte)

URL:

Din kommentar:

Trackback