Du behöver:

En bit kassler á 500-600g

1 burk ananasringar

3 dl matlagningsgrädde

1 dl chilisås

1 grönsaksbuljongtärning

150g riven gratängost

 

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 130°C.

-

2. Skriva kasslerna i lagom tjocka bitar, ca en halv centimeter tjocka, och stek dem snabbt på hög värme så att de får en god yta. Lägg i ugnsformen varvat med halva ananasringar.

-

3. Blanda samman grädde och chilisås. Värm såsen en liten stund i mikron och blanda i en grönsaksbuljong tills den smält helt. Häll såsen över kasslern och ananasen. 

-

4. Strö över ost och svisch in i ugnen i 15-17 minuter. Klart!

 

Servera gärna med ris och jordnötter :)